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叉作为西餐用具中最重要的一种，根据用途和设计外形的不同被细分成多个种类，如主餐叉、沙拉叉、海鲜叉、糕饼叉及服务叉等等。设计师idan aderka最近又给叉的族群新添了一个种类：餐前酒叉，他觉得餐前酒是值得颂扬和传承的饮食传统，为这个伟大的传统专门增加一把叉子是有价值

的。且不说设计师关注的“传统”“颂扬”“传承”，这个叉子确实有实用价值倒是真的。